第25回目のご投稿者 ～見瀬 朋音さん～
８年前に子どもとの時間を大切にしたいと思い、公務員を退職。
現在、夫、小学６年生の息子と３人暮らし。滋賀県在住。
たくさんのご縁をいただき、幼少期から趣味で続けていたクラシックバレエ
を活かすことが出来、現在、バレエ教室のアシスタント兼幼児クラスの指導
をさせていただく傍ら、多くのママたちの要望により、ストレッチ中心の
バレエエクササイズ教室を主宰。
また、バレエをしていたことから、食に対して常に気をつけることが身にしみ
ついていたことと、パンが好き！ってことが高じて、天然酵母のパン作りには
まり、現在は、とってもシンプルな工程で作ることが出来る、酒種を使用した
パンのレシピを考案中。時々、パン教室を開催。
ご飯を炊くのと同じくらいの感覚で、シンプルなレシピで、気楽に焼けるパン作り
を目指しています。
・・・・・・・・・・・ メッセージ ・・・・・・・・・・・・
子どもが社会人になるまでは、子どもを中心にしつつ、自分の出来ることを活かす！
ということを、モットーにしていきたいと思っています。
バレエもパン作りも、お声かけをいただいて、それをお伝えする場を作ることが出来
ました。人との繋がりやご縁の大切さ、ありがたさをとても感じています。
自分の経験が、少しでも人様のお役に立てることが嬉しく、そして、それを通じて、
たくさんのママ達が楽しんだり、心が和んだり、笑顔あふれる場を提供することが、
私の夢です。子育て中のママ達は、悩みも多く、日々格闘しています(#^^#)
≪ママ達が楽しめる場所作り≫
身体がほぐれると、心もほぐれます。
心のこもった美味しいものを食べると、心も満たされます。
ワイワイお喋りをしながら、身体を動かしたり、美味しいものを食べながらお喋りをした
り、ただただ、子育ての悩みを共有しながらお喋りをしたり・・・・・、
ママ達の心を満たす場所があれば、子育ても少しは楽になると思います。
ママ達の心が満たされると、子育てにもゆとりが生まれます。
楽しみながら子育てができる社会を！
小さな明かりが集まれば大きな明かりになるように、ママたち一人一人の元気が大きなパワー
となって、きっと世の中も明るく満たされた社会になる！と思っています。
◆『私の恋したレストラン』 ～ どこに“恋した”のか？ ～
セトレ マリーナ琵琶湖内にあるレストラン【リストランテ ミア・アルベルコ】
をご紹介します。
滋賀県といえば琵琶湖
穏やかで大きな琵琶湖
琵琶湖を眺めていると、とっても大らかな気持ちになれ、そして、琵琶湖からの大きなパワー
ももらえるような気がするので、私は、琵琶湖が大好きです！
こちらのレストランは、そんな、琵琶湖を近くで感じることが出き、また、比良山系も望む
ことが出来る、とても、ロケーションの良いレストラン！
～～ 窓からの眺め ～～
そして、地元の素材を活かした、「ここにしかないイタリアン！」というシェフの考え方も
素敵です。
◆なかでも“私の恋した一皿”のご紹介
地元のお野菜をふんだんに使ったサラダ
素材のお味が生きていて、そして、珍しいお野菜もいっぱいで、お腹も心も満たされました。
＜＜ リストランテ ミア・アルベルコ ＞＞
■ 住所 〒524-0102 滋賀県守山市水保町1380-1（ヤンマーマリーナ内）
■ TEL 077-585-1125
■ 定休日 火曜日
■ 営業時間
ランチ 11:30～15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30～21:30(L.O. 19:30)
Q、最近 見瀬さんの“トキめいた”瞬間は？
まさしく、こちらのレストランにランチに来させていただいた日！
予報では、雨だったので、前日に、明日はいい写真が撮れないな～と思っていたら、なんと
朝起きてみると、とてもいいお天気！
晴れた日の、この景色が大好きなので、お天気の良さに、感動しました！
そして、いいお天気の中、美味しいランチ出来たことが、“ときめいた瞬間！”でした。
